در دوران قدیم چاقو ارزان کاملا از طلا درست می شد

و در میان چاقو ارزان اشراف و پلبی نیز وجود دارد. زندگی هر دو آسان نیست. برخی مجبورند سال ها در قفسه ها گرد و غبار جمع کنند، آرزوی سفرهای طولانی، شکار، طعم خون تازه، که برای هر چاقویی بسیار ضروری است.

نقش آنها در زندگی ما کاملاً متفاوت است. آنها به خاستگاه اشرافی خود از استادان مشهور، ارزش بازار و زینت مجموعه افتخار می کنند. حتی لبه برش، گاهی اوقات، به خاطر زیبایی، و نه ویژگی های تجاری، تیز می شود.

دیگران، پلبی ها، نیز روزگار سختی دارند. همانطور که می گویند، هم در دم و هم در یال از آنها کم قدردانی می شود و مورد استثمار قرار می گیرند. با یک تیغ شیک، آنها می توانند به راحتی روی سنگ بریده شوند، استخوان ها را با تیغه ای شکننده و آسیب پذیر خرد کنند، یا بدتر از همه، می توانند بدون فکر و بدون فکر به عنوان پرتابه از آنها استفاده کنند.

اما آنها زندگی واقعی را می دانند، آنها بیش از یک بار خون تازه نوشیده اند و تیغه های آنها با یک لایه اکسید نجیب پوشیده شده است، که بلافاصله به یک چشم با تجربه می گوید که آنها با این چاقو چه کردند و کجا بوده است …

چاقو
Don Hanson III, MS, JS Test Bowie

کارشناسان فن چاقو بگو هر چاقویی باید مقداری خون بنوشد. او در مورد آن خواب می بیند. روانشناسی چاقو چنین است. بیهوده نیست که در قدیم، چاقوها و شمشیرهای خوب، در فرآیند ساخت، لزوماً در خون تازه سخت می شدند. بهترین سخت شدن در خون انسان به دست آمد.

نمی‌دانم این افسانه‌ها را باور کنم یا نه، اما هر چاقویی، مهم نیست که چیست، تهدیدی پنهان دارد.

به نظر می رسد عرفان است، اما حقیقت دارد. چاقوها را باید دوست داشت و به آنها احترام گذاشت. آنها را نمی توان به دوستان داد. شما نمی توانید با صدای بلند توهین کنید! نمی توان یک شبه تیز کرد.

شما نمی توانید نان را با چاقوی شکار یا ماهیگیری برش دهید چاقوهای دیگری برای این کار وجود دارد. شما نمی توانید لبه تیغه را به سمت شخص بگیرید و خیلی بیشتر غیرممکن است …